Nos Entrées
Notre foie gras au naturel, churney de figues au miel luxembourgeois, brioche
29.50 €
sulfite, gluten de blé, arachide, fruits à coque ( amande, noisette, noix, pistache), lactose, œuf, sésames, moutarde, céleri
Carpaccio de noix de saint Jacques, gelée de yuzu, figues fraîches, tombée de girolles
29.50 €
Sulfites, lactose, crustacé , fruits à coques ( amandes, noisettes, noix,, pistache), arachide, céleri, poisson, sésames, gluten de blé , œuf, moutarde, mollusque
Œuf mollet, cuisse de caille et anguille fumée, tartare de champignons, crème d’ail noir
25.00 €
fruits à coque (amande, noisettes, noix, pistache) , lactose, sulfites, arachide, sésames, crustacés , poisson, œuf
Moules et langoustines, tartare de céleri branche aux herbes, pomme Granny Smith
29.00 €
Gluten de blé, crustacés, oeuf, poisson, arachide, fruits à coque ( amande, noisette, noix, pistache), céleri, moutarde, sésame, sulfite, lactose
Les viandes
Rognons et ris de veau à l ancienne et tagliatelle fraiche
37.00 €
gluten de blé , oeuf, lactose, moutarde, sulfite, céleri, arachide, fruits à coque ( amande, noisette, noix, pistache)
Tete de veau aux 3 sauces
35.00 €
oeuf, arachide, lactose, moutarde, sulfite, gluten de blé,
Filet de bœuf, jus de veau, beurre de roquette, fricassée de champignons
48.00 €
sulfites, arachide, fruits à coque ( amande, noisette, noix, pistache) , lactose, céleri, gluten de blé, sésame,
Magret de canard mi-figue mi-raisin
44.00 €
Gluten de blé , arachide, fruits à coque ( amande, noisette, noix, pistache), céleri, moutarde, sulfite
La Mer
Cuisses de grenouilles sautées aux herbes et à l ail
30.00 €
gluten de blé , arachide, lactose, poissons,
Sole meunière, beurre noisette
Poisson, lactose, sulfite, arachide, fruits à coque (amande, noisette, noix , pistache ), gluten de blé
Filet de Saint-pierre viennoise de ratatouille, fenouil
Sulfite, poisson, lactose, arachide, fruits à coque ( amande, noisette, noix, pistache), gluten de blé,
Le végétarien
Burrata, tartare de figues à la menthe et aux amandes, beignet de fleur de courgette
27.00 €
lactose, fruits à coque (amande, noisette, noix,), arachide, sulfite, gluten de blé , céleri, moutarde, oeuf, sésame
Fricassée de girolles et cèpes sur un céleri rôti, quenelle d’échalotes confites et pignons de pin
30.00 €
lactose, fruits à coque (amande, noisette, noix, pistache), arachide, sulfites, gluten de blé, céleri, moutarde, sésame
Gourmandises
Parfait glacé à la bergamote de Nancy
13.00 €
oeuf, lactose, sulfite, arachide, fruits à coque ( amandes, noisettes, noix, pistache)
Petit gâteau au chocolat noir, glace chocolat blanc
13.00 €
gluten, oeuf, arachide, fruits à coque, lactose, sulfite
Quenelles aux 2 mousses de chocolat
13.00 €
lactose, oeuf, fruits à coque (amande, noix, noisettes, pistache), arachide
Tarte fine aux pommes cuite à la minute, glace aux noisettes
13.00 €
gluten de blé, fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache), lactose
La crème brûlée traditionnelle, glace aux sésames grillés
13.00 €
oeuf, lactose, fruits à coque ( amande, noisettes, noix, pistache), arachide, sésames
Plateau de fromages affinés de chez David
18.00 €
Lactose
Bienvenue dans la boutique by Bick Stuff.
Crème de bergamote
15.00 €
Bouteille de 50cl Maison Lecomte Blaise
Liqueur de Pain d'épice d'Alsace
15.00 €
Bouteille de 50cl Maison Miclo
Bon cadeau
200.00 €
Bon cadeau
150.00 €
Bon cadeau
100.00 €
Bon cadeau
50.00 €