Carte du restaurant
Nos Entrées
Notre foie gras maison, brioche, tartare d’asperges vertes et fraises au vinaigre balsamique
29.00 €
sulfite, gluten de blé, arachide, fruits à coque
Asperges, morilles, pamplemousse, langoustines, vinaigrette bergamote
29.00 €
Sulfites, lactose, moutarde,crustacé , fruits à coques, arachide,
Tarte fine aux escargots et artichauts, ail des ours
23.00 €
fruits à coque, lactose, sulfites, arachide, mollusque, gluten de blé
Les viandes
Rognons et ris de veau à l ancienne et tagliatelle fraiche
35.00 €
gluten, oeuf, lactose, moutarde, sulfite, céleri
Tete de veau aux 3 sauces
32.00 €
oeuf, arachide, lactose, moutarde, sulfite,
Filet de bœuf aux morilles
43.00 €
sulfites, arachide, fruits à coque, lactose, céleri
Agneau en côtelette, gratin d’asperges aux coques
36.00 €
Sulfite, lactose, gluten de blé, arachide, céleri, fruits à coque, mollusque
La Mer
Cuisses de grenouilles sautées aux herbes et à l ail
26.00 €
gluten, arachide, lactose, poissons,
Sole meunière, beurre noisette
Poisson, lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten de blé
Filet de saint-pierre, asperges vertes, yaourt verveine
39.00 €
Sulfite, poisson, lactose, arachide, fruits à coque,
Le végétarien
Velouté d’asperges, tartare d’asperges, chantilly de fromage de chèvre, ravioli de champignons
24.00 €
lactose, fruits à coque, arachide, sulfite, gluten de blé, œuf,
Raviole ouverte morilles, artichauts, jus au fenouil
25.00 €
lactose,fruits à coque, arachide, sulfites , gluten de bl
Gourmandises
Baba bouchon au rhum
12.00 €
gluten, sulfite, oeuf, fruits à coque,
Parfait glacé à la bergamote de Nancy
12.00 €
oeuf, lactose, sulfite, arachide, fruits à coque
Petit gâteau au chocolat noir, glace chocolat blanc
12.00 €
gluten, oeuf, arachide, fruits à coque, lactose, sulfite
Quenelles aux 2 mousses de chocolat
12.00 €
lactose, oeuf, fruits à coque, arachide
Tarte fine aux pommes cuite à la minute, glace aux noisettes
12.00 €
gluten, fruits à coque, lactose
La crème brûlée traditionnelle, glace aux sésames grillés
12.00 €
oeuf, lactose, fruits à coque, arachide, sésames
Plateau de fromages affinés de chez David
17.00 €
Lactose
L’épicerie bu Bick Stuff.Pour grignoter avec gourmandise…Ou pour faire plaisir. Bienvenue dans mes délices.
Crème de bergamote
16.60 €
Bouteille de 50cl Maison Lecomte Blaise
Guimauves ( 20 pièces )
3.00 €
Sucre, eau, gélatine, sirop de fruits, lactose,
140g de pâtes de fruits goût pommes vertes
7.05 €
Pulpe de fruits, sucre, sulfites
140g de pâtes de fruits goût fraises
7.05 €
Pulpe de fruits, sucre, sulfites
140g de pâtes de fruits goût orange citron
7.05 €
Pulpe de fruits, sucre, sulfites
140 g de pâtes de fruits mixte
7.05 €
Pulpe de fruits, sucre, sulfites
Macaron chocolat
1.60 €
Amandes, œuf,lactose, soja, sulfite, gluten de blé, fruits à coque
Macaron vanille
1.60 €
Amandes, œuf, lactose,soja, sulfites, gluten de blé, fruits à coque
Macaron fraise
1.60 €
Amandes, œuf, lactose,soja, sulfites, gluten de blé, fruits à coque
Macaron pistache
1.60 €
Amandes, œuf, lactose,soja, sulfites, gluten de blé, fruits à coque
Macaron caramel beurre salé
1.60 €
Amandes, œuf, lactose,soja, sulfites, gluten de blé, fruits à coque
50g de Macaron meringué aux amandes
10.00 €
Lactose, soja, fruits à coque, arachide, gluten, œuf,
Liqueur de Pain d'épice d'Alsace
13.70 €
Bouteille de 50cl Maison Miclo
100g de Mendiants
12.00 €
Palets de chocolat au lait et au chocolat noir décores de fruits secs Arachides, fruits à coque, lactose, gluten de blé, soja
Bon cadeau
200.00 €
Bon cadeau
150.00 €
Bon cadeau
100.00 €
100g de Langue de chat
2.00 €
Lactose, gluten de blé, œuf, arachide, fruits à coque
Bon cadeau
50.00 €
60g de chips de pommes de terre vitelotte
1.90 €
arachide