Menus
[Dimanche 05 avril] Menu de Pâque
80.00€
Le chef vous propose un menu de Pâques, à déguster le dimanche 5 avril à midi
Entrée
Velouté d’asperge et gougère
(Arachide, gluten, fruits à coque, lactose, oeuf, sésame, sulfite)
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Panna Cotta au céleri, carpaccio de Saint Jacques et pomme Granny-smith, citron vert et pesto de coriandre
(Arachide, céleri, crustacés, gluten, fruits à coque, lactose,oeuf, poisson, mollusques, sésames, sulfite)
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Bouillon de champignons, foie gras poêlé (Arachide, céleri, gluten, fruits à coque,lactose, sésame, sulfite)
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Duo d’asperges, langoustines sur un lit d’oignons caramélisés , crème de parmesan (Arachide, crustacés, gluten, fruits à coque, lactose, poisson,sésames, sulfite)
Plat
Bouillon de lotte au citron vert
(Arachide, céleri,gluten, fruits à coque,lactose, poisson, moutarde, sésame, sulfite)
Ou
Carré d’agneau rôti au thym, ail, miel (Arachide, céleri, gluten, fruits à coque, lactose, moutarde, sésame, sulfite)
Dessert
Chocolat, fraises, citron vert, sabayon (Arachide,gluten, fruits à coque , lactose, œuf, sésames, sulfite)
[ Du Mardi 24 mars au Vendredi 27 mars] Menu du jour
31.00€
Uniquement à midi
Entrée
Tarte aux oignons (sulfite, lactose, arachide, fruits à coque, gluten, moutarde, oeuf )
Ou
Salade aux crevettes roses et agrumes ( sulfite, arachide, lactose, gluten, fruits à coque , moutarde, crustacés )
Ou
Tagliatelle tapenade (arachide, fruits à coque, sulfite, lactose, gluten, poisson , crustacés )
Plat
Côtes d’agneau aux herbes , pommes de terre ( céleri, lactose, arachide, fruits à coque, sulfite, gluten,)
Ou
Risotto aux fruits de mer (lacoste, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, poisson, crustacés )
Ou
Aiguillettes de volaille aux petits légumes, sauce forestière (sulfite, lactose, arachide, fruits à coque, gluten, céleri, )
Ou
Gratin de chou fleur aux gorgonzola et noisettes ( sulfite, gluten, arachide, fruits à coque, lactose, oeuf céleri, )
Dessert
Café gourmand
Ou
Charlotte au chocolat ( lactose, arachide, fruits à coque, sulfite, sésame, gluten, œuf, )
Ou
Gaufre ananas (lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, gluten, sésames, œuf )