Menu du jour
Menu du marché
46.00€
Menu du Marché, servi midi et soir
Entrée
Jaune d’œuf, duxelles de champignons, crème de pommes de terre à la truffe (œuf, sulfite, arachide, fruits à coque, lactose, gluten)
Ou
Raviole de foie gras, salsifis, échalotes, cacao ( gluten, arachide, fruits à coque, lactose, sulfite, œuf, soja)
Plat
Souris d’agneau confite, jus d’agneau à l’ail, petites pommes de terre grenaille ( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, céleri)
Ou
Maquereau, carottes, bouillon Dashi ( poisson, sulfite, gluten, arachide, fruits à coque, lactose)
Dessert
Assiette de fromages affinés de chez David ( lactose)
Ou
Pomelos, glace sésames noirs, crumble, sponge cake ( lactose, sulfite, arachide, fruits à coque, œuf, sésames)