Menu de Pâques : 80.00 €

Velouté d’asperge et gougère
(Arachide, gluten, fruits à coque, lactose, oeuf, sésame, sulfite)
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Panna Cotta au céleri, carpaccio de Saint Jacques et pomme Granny-smith, citron vert et pesto de coriandre
(Arachide, céleri, crustacés, gluten, fruits à coque, lactose,oeuf, poisson, mollusques, sésames, sulfite)
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Bouillon de champignons, foie gras poêlé
(Arachide, céleri, gluten, fruits à coque,lactose, sésame, sulfite)
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Duo d’asperges, langoustines sur un lit d’oignons caramélisés , crème de parmesan
(Arachide, crustacés, gluten, fruits à coque, lactose, poisson,sésames, sulfite)
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Bouillon de lotte au citron vert
(Arachide, céleri,gluten, fruits à coque,lactose, poisson, moutarde, sésame, sulfite)
Ou
Carré d’agneau rôti au thym, ail, miel
(Arachide, céleri, gluten, fruits à coque, lactose, moutarde, sésame, sulfite)
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Chocolat, fraises, citron vert, sabayon
(Arachide,gluten, fruits à coque , lactose, œuf, sésames, sulfite)